擦亮武汉区域公用品牌 让“土特产”成增收“金钥匙”


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春天东西湖柏泉茶园一景

为聚力推进乡村振兴,加快城乡融合发展,2022年,湖北武汉全面启动农产品区域公用品牌创建工作,武汉市全品类农产品区域公用品牌“江城百臻”应运而生。蔡甸莲藕、新洲旧街白茶、汪集鸡汤、洪山菜薹、东西湖葡萄、汉南甜玉米、江夏梁子湖大河蟹、黄陂脉地湾萝卜等首批20个武汉市优质农产品品牌走进全国消费者的视线。政府主导、国企配合、社会参与,武汉市打造“江城百臻”农产品区域公用品牌,赋能产业价值提升,让更多武汉优质农产品走出武汉、叫响全国。

“江城百臻”区域品牌叫响全国

“去年‘江城百臻’区域品牌集中宣传推广汪集鸡汤以后,汪集鸡汤声名大振,店里的鸡汤生意也跟着沾光越来越好,去年卖了近3万罐汤,年销售收入200万元。”在汪集汤食电商一条街的汉森古法煨汤馆,武汉市非物质文化遗产——传统古法煨汤技艺传承人、汪集汤创始人第四代传人汪汉森介绍。汪集鸡汤是“江城百臻”武汉市农产品区域公用品牌授权农产品,目前已培育出多个自动化汤食生产企业、汤食业个体户达57家,从业人员近3000人,形成鸡汤、肚片汤等系列易拉罐产品,年产量700万罐,销售额5亿元。

其他“江城百臻”品牌也表现不俗。2022年,武汉洪山菜薹年产量达到8600吨,年产值达1.6亿元。去年底,“洪山菜薹”地理标志农产品参加“中国品牌价值评价”评选活动,品牌价值获评2.58亿元。

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专家媒体网友组成“三农品鉴官”探访武汉洪山菜薹原产地

擦亮汪集鸡汤、洪山菜薹等品牌,离不开武汉农业农村部门的助力。2021年底,武汉市出台五年规划,农产品区域公用品牌打造迈出坚实的步伐。根据规划,武汉市全力打造1个全品类农产品区域公用品牌“江城百臻”,N个核心产品品牌,构建以市级区域公用品牌为引领、区级公用品牌和企业(产品)品牌为支撑的母子品牌发展体系。

2022年9月,武汉市农产品区域公用品牌发布会上,“江城百臻”正式对外发布。“江城百臻”价值定位“本真武汉味”,口号为“武汉农优,真滴蛮好”。品牌规划团队负责人介绍:“‘江城’,是深入人心的武汉城市形象,能够增强消费者对于品牌的区域认知。‘百’,彰显了武汉农产品的丰富程度,‘臻’诠释了武汉农产品的至上品质。‘江城百臻’表达美好江城盛产优质农产品的品牌意境。品牌口号‘武汉农优,真滴蛮好’,借力武汉本地方言文化,进一步表达‘百臻’的品牌价值。‘蛮好’,是武汉本地对于事物高度评价的地道表达,能够亲切且趣味化地诠释武汉农产品的优越品质。”

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“江城百臻”亮相北京西站

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“江城百臻”地铁站点宣传

“江城百臻”璀璨灯光秀点亮武汉两江四岸,品牌形象覆盖武汉主要地铁线路,“江城百臻”的宣传片在北京、武汉等地机场、火车站播出。据统计,2022年“江城百臻”农产品区域公用品牌7个农产品宣传片在央视播出386次,全国累加收视率36.44%,累计触达4.53亿人次。

品牌助优特产业焕发新活力

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汉南玉米质量安全检测,农业农村部门工作人员现场采样

一年之计在于春。在武汉南部,武汉经济技术开发区邓南街道的农户,撒下第一波甜玉米种子。3个月后,这里产出的甜玉米将销往全国。武汉市汉南区是全国最早种植甜玉米的地区之一,种植面积约6万亩,被称为“中国甜玉米之乡”,全国鲜食甜玉米综合生产标准示范区。汉南甜玉米是国家地理标志保护产品,已成为武汉的一张“金名片”。

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莲藕喜丰收

同样,在武汉的西郊,人们将带泥的莲藕从塘里挖起,由大卡车运送往各大市场。蔡甸区莲藕有上千年种植历史,莲藕种植面积10万亩,年产量近15万吨,是全国最大的县(市)级莲藕生产和销售基地。该区专业化从事莲藕生产与销售服务的专业合作社和企业达59家,从事莲藕种植的农民过万人。凭借小小的莲藕,蔡甸成为首批中国特色优势农产品(莲藕)优势区。

优越的生态环境,丰富的产业资源,便捷的区位条件,发达的物流网络,强大的科技支撑,是武汉发展都市品牌农业的重要基础。武汉农业产品丰富,地标众多。截至2022年12月底,“二品一标”农产品累计达到958个,其中绿色食品701个,有机食品239个,地理标志18个。这里食品工业基础优良,汇集了周黑鸭、良品铺子等一众国内外知名食品企业。国家、省、市级农业龙头企业分别达16、118、339家。

“品牌强则产业盛,未来五年,立足全市果蔬、畜牧、水产等传统优势产业和莲藕、菜薹、茶叶等特色产业,着力打造以品牌认证为核心的品牌集群,形成区域公用品牌、产品品牌兼容并进、融合发展农业品牌的新格局。”武汉市农业农村局负责人表示,2025年底,武汉市计划培育农产品区域公用品牌6至8个,伴手礼、优质农产品品牌100个。

四体系打造农业品牌新标杆

目前,武汉农业农村部门着力构建四大体系,推进“江城百臻”区域公用品牌工作。一是构建公用品牌标准体系。健全质量安全标准,建立品质控制标准,完善产品包装标准;二是建立产品品牌管理体系。以品牌商标为核心,以规范化管理为主线,贯通产前、产中、产后管理;三是建立农业品牌发展体系。全面打通营销推广网络,加快一二三产业融合发展、推进冷链物流技术运用、打造品牌基地;四是建立运营体系。实行“政府主导、国企配合、社会参与”开展整体运营,强化政企合作、加强运营监管。

2023年1月,武汉市制订发布“江城百臻”武汉市农产品区域公用品牌目录管理办法,明确了品牌管理主体、管理机制,规范了申报原则、申报条件及申报程序、“动态退出”的模式等。根据这一办法,目前已经完成首批20个产品授权农产品纳入“江城百臻”品牌管理目录工作。

“我们将2023年定位为‘价值彰显年’,将着手建立‘江城百臻’产供销一体、多元化资源聚合的品牌农产品产业联盟,建立‘江城百臻’品牌目录,认定5个以上区级农产品区域公用品牌及40个以上品牌授权农产品,推出‘江城百臻’预制菜品牌。”武汉市农业农村局相关负责人表示。

据了解,今年,“江城百臻”将成立运营实体,以【在线打鱼平台】·(中国)集团有限公司官网为依托,成立品牌运营实体公司,整合优势资源,引进专业人才,负责“江城百臻”品牌建设、运营和管理等工作。在头部电商平台开设“江城百臻”品牌旗舰店或专营店,重点在本地大型商超设立“江城百臻”品牌连锁专区,与武汉知名餐饮企业合作研发“江城百臻”预制菜肴等等。

未来,“江城百臻”将通过整合武汉市区域资源,深入挖掘农产品的区域独特价值,提炼品牌核心价值,系统构建武汉市专属区域公用品牌战略体系,推动武汉市品牌农业建设与发展,在市场端重塑武汉农产品的影响力,将“江城百臻”打造为中国都市农业品牌标杆,夯实乡村振兴武汉样板的战略基础。

来源:农民日报